Chi siamo

Gabriella ZaniniGabriella Zanini

Farmacista, esperta di fitoterapia

Come tutti gli Zanini ha passato ogni estate a giocare tra prati e boschi sul Monte di Mezzocorona in Trentino, nella casa di famiglia, e quando aveva sete beveva lo sciroppo di vino fatto dalla nonna Bianca.


Paolo ZaniniPaolo Zanini

Farmacista ad ampio spettro

Anche lui cresciuto a base di sciroppo di vino fatto in casa, come tutti i fratelli, e come i suoi figli.


Monte di MezzocoronaAnche noi, come tutti, abbiamo il mito di quando eravamo bambini, delle cose che abbiamo vissuto e dei sapori che ricordiamo. Il ricordo di quel gusto originale ed inimitabile, certamente fruttato ma nello stesso tempo indefinibile con precisione, è quello che abbiamo voluto riprodurre: siamo convinti di esserci riusciti.

La Coca Cola l’ha inventata un farmacista.
Noi, immersi nei vigneti di Teroldego, non potevamo che riportare alla luce una ricetta tradizionale della nostra famiglia, lo sciroppo a base di vino Teroldego.
La sua origine si perde nella notte dei tempi e non ha eguali.

Diventando grandi abbiamo imparato a realizzare questo sogno. E nel frattempo abbiamo cercato di fare della nostra farmacia un luogo di salute e di cultura.

www.farmaciazanini.it

Ingredienti

Pochissimi ingredienti, di alta qualità: una scelta forte per mantenere la genuinità e la semplicità.


Limone

Ci piace l’idea del biologico come del Km zero: per questo abbiamo cercato i limoni bio del Garda, coltivati nelle tradizionali limonaie.

Uva

Il vino è la base del nostro VINATO.
A Mezzocorona, in Trentino, non potevamo che cominciare col Teroldego, un vino rosso, corposo, ricco di antiossidanti e di aromi fruttati.

Zucchero

Scegliamo zucchero di canna poco raffinato proveniente da coltivazioni che garantiscono la qualità ed il rispetto dei diritti di chi ci lavora.

PIÙ INFORMAZIONI

Curiosità e abbinamenti...

Abbasso i conservanti!

Le informazioni scientifiche sono sempre più concordi: un’alimentazione con prodotti industriali in cui sono sempre presenti i conservanti non fa bene alla salute.
Il motivo non è nella tossicità di queste sostanze, che sono piuttosto sicure, ma nel fatto che questi cibi e questi additivi modificano la flora batterica intestinale diminuendone la complessità.

Una flora batterica, o microbiota, più semplice è correlata ad un peggior stato di salute in moltissime malattie (dal diabete all’obesità alle malattie infiammatorie intestinali) ed in generale corrisponde ad una fragilità maggiore di fronte agli stress fisici e immunitari.

In VINATO non ci sono conservanti: ci sono davvero solo tre ingredienti.

 Abbasso i conservanti!

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